飼料用防腐產(chǎn)品都有哪些分類(lèi)？
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飼料用防腐劑是指能降低飼料中微生物的數(shù)量、控制微生物的代謝和生長(zhǎng)、抑制霉菌毒素的產(chǎn)生，預(yù)防飼料貯存期營(yíng)養(yǎng)成分的損失，防止飼料發(fā)霉變質(zhì)并延長(zhǎng)貯存時(shí)間的飼料添加劑。在自然界中霉菌分布極廣，種類(lèi)繁多，而多數(shù)霉菌都能引起飼料的發(fā)霉變質(zhì)，使飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低，適口性變差;發(fā)霉嚴(yán)重者不僅毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且用其飼喂動(dòng)物還可造成動(dòng)物生長(zhǎng)停滯，內(nèi)臟受損，甚至中毒死亡。在飼料中應(yīng)用防腐產(chǎn)品是防止飼料霉變行之有效的方法。
目前常用的防腐產(chǎn)品品種
1.丙酸及其鹽類(lèi)。丙酸是一種有腐蝕性的有機(jī)酸，為無(wú)色透明液體，易溶于水。丙酸鹽包括丙酸鈉、丙酸鈣、丙酸鉀和丙酸銨。丙酸及丙酸鹽類(lèi)都是酸性防腐產(chǎn)品，具有較廣的抗菌譜，對(duì)霉菌、真菌、酵母菌等都有一定的抑制作用，其毒性很低，是動(dòng)物正常代謝的中間產(chǎn)物，各種動(dòng)物均可使用，是飼料中的一種防腐產(chǎn)品。
2.苯甲酸和苯甲酸鈉。苯甲酸和苯甲酸鈉都能非選擇性地抑制微生物細(xì)胞呼吸酶的活性，使微生物的代謝受障礙，從而有效地抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，且對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)和繁殖均無(wú)不良影響。在飼料中主要使用苯甲酸鈉，一般的使用量不超過(guò)0.1%。
3.脫氫乙酸。脫氫乙酸是一種廣譜抗菌劑，具有較強(qiáng)的抑制細(xì)菌、霉菌及酵母菌發(fā)育作用，尤其對(duì)霉菌的作用最強(qiáng)，在酸、堿等條件下均具有一定的抗菌作用。脫氫乙酸是一種低毒防腐產(chǎn)品，一般無(wú)不良影響，使用量為0.05%左右。
4.富馬酸及其酯類(lèi)。富馬酸酯類(lèi)包括富馬酸二甲酯、富馬酸二乙酯和富馬酸二丁酯等，其中防腐產(chǎn)品防霉效果較好的為富馬酸二甲酯。富馬酸及其酯類(lèi)也是酸性防腐產(chǎn)品，抗菌譜較廣，并可改善飼料的味道以及提高飼料利用率，一般使用量在0.2%左右。
5.對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)。對(duì)霉菌、酵母菌作用最強(qiáng)。對(duì)羥基苯甲酸酯類(lèi)與淀粉共存時(shí)會(huì)影響其效果，使用時(shí)應(yīng)注意。
6.復(fù)合型防腐產(chǎn)品。指將兩種或兩種以上不同的防腐劑配伍組合而成，復(fù)合型防腐產(chǎn)品抗菌譜廣，應(yīng)用范圍大，防霉效果好且用量小，使用方便，是飼料中較常用的防腐產(chǎn)品品種。
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